Recette des gougères à La Vache qui rit® light
26/01/2016
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6 personnes
20 minutes
Ingrèdients
Préparation
- 8 portions de Vache qui rit® Light
- 125 g de farine
- 100 g de beurre light
- 4 œufs
- Ciboulette hachée
- Sel, poivre
- Préchauffez le four th.6 (180°C).
- Dans une casserole, faites fondre le beurre avec 25 cl d'eau et portez à ébullition.
- Hors du feu, ajoutez la farine d'un seul coup, et mélangez vivement.
- Quand la pâte forme une belle boule, arrêtez.
- Ajoutez les œufs, un par un, et mélangez bien.
- Ajoutez ensuite les portions de Vache qui rit® Light et la ciboulette. Assaisonnez et mélangez bien.
- Recouvrez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
- A l'aide de petites cuillères, formez des petites boules de pâte et déposez-les sur le papier en veillant à bien les espacer.
- Enfournez pendant 20 min environ.
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